ＨＡＳＨＩＹＡのきたほなみを使ったレシピ集です!

「ＨＡＳＨＩＹＡのきたほなみ」は北海道で栽培されている秋まき小麦です。
北海道の厳しい冬を乗り越えて育った小麦は、量も品質も日本一です。
うどん用に開発された小麦ですが、薄力粉としても使えるハイブリットな小麦粉になります。
日本人好みの少しモチモチとした食感が特徴です。「ＨＡＳＨＩＹＡのきたほなみ」ならではの食感をお楽しみください★

ＨＡＳＨＩＹＡのきたほなみについて

2015/6/9 2015/7/10

ＨＡＳＨＩＹＡのきたほなみは高い吸水力が特徴です。水分を多く含んだ生地を加熱調理すると更にもちもちっとした食感になります。
ＨＡＳＨＩＹＡのきたほなみならではの食味をお楽しみください