ケークサレ

塩味ケーキを今日のランチに！！

材料（パウンド型18cm×8cm×6cm ２個分）

ＨＡＳＨＩＹＡの薄力小麦粉　　　　　３００ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４個
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
ベーキングパウダー　　　　　　　　　　１０ｇ
食塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ
こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　少々
粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
お好みの具材　　　　　　　　　　　　　　適量
作り方

１．ＨＡＳＨＩＹＡの薄力小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、フルイをかけておきます。
２．卵、牛乳、サラダ油、食塩、こしょうをボールに入れホイッパーで混ぜ合わせます。
３．２．にふるった粉を入れ粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
４．３．に粉チーズ、お好みの具材を入れさっくりと混ぜ合わせます。
５．ベーキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れます。
６．１８０℃のオーブンで約４０分焼きます。串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。